Prijeđite na glavni sadržaj

  PODIJELI SADRŽAJ

Turizam i ugostiteljstvo

Kadrovski uvjeti – radno (verzija 6. lipnja)

Konobar

Kuhar

Kuharski tehničar

Slastičar

Tehničar posluživanja

Tehničar za ugostiteljstvo

Turistički tehničar destinacije

Tablice – izračun sati po modulima

4.1.

1005__Tablica_KONOBAR_1. razred 1006__Tablica_KUHAR_1. razred 1007__Tablica_SLASTIČAR_1. razred

4.2.

Tablica_KUHARSKI TEHNIČAR_1. razred Tablica_TURISTIČKI TEHNIČAR DESTINACIJE_1. razred Tablica_TEHNIČAR ZA UGOSTITELJSTVO_1. razred Tablica_TEHNIČAR POSLUŽIVANJA_1. razred

Popis novih strukovnih kurikula

Popis novih strukovnih kurikula u sektoru Turizam i ugostiteljstvo, a koji su usklađeni s Nacionalnim kurikulom za strukovno obrazovanje i zahtjevima tržišta rada te su objavljeni u Narodnim novinama i dostupni su za pregled i preuzimanje.

Naziv kurikula Poveznica

Narodne novine broj:

Kuharski tehničar / Kuharska tehničarka https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2025_03_60_797.html

60/2025

Tehničar posluživanja / Tehničarka posluživanja https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2025_03_60_798.html

60/2025

Turistički tehničar destinacije / Turistička tehničarka destinacije https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2025_03_60_799.html

60/2025

Konobar / Konobarica https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2025_03_53_693.html

53/2025

Kuhar / Kuharica https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2025_03_53_694.html

53/2025

Slastičar / Slastičarka https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2025_03_53_695.html

53/2025

Pomoćni kuhar / Pomoćna kuharica https://narodne-novine.nn.hr/eli/sluzbeni/2024/147/pdf

147/2024

Pomoćni konobar / Pomoćna konobarica https://narodne-novine.nn.hr/eli/sluzbeni/2024/147/pdf

147/2024

 Pomoćni ugostitelj / Pomoćna ugostiteljica https://narodne-novine.nn.hr/eli/sluzbeni/2024/147/pdf

147/2024

Pomoćni radnik u domaćinstvu smještajnog objekta / Pomoćna radnica u domaćinstvu smještajnog objekta https://narodne-novine.nn.hr/eli/sluzbeni/2024/147/pdf

147/2024

ESF Modernizacija ASOO
Strukovno obrazovanje

Modularna nastava

Poljoprivreda, prehrana i veterina

Šumarstvo i drvna tehnologija

Geologija, rudarstvo, nafta i kemijska tehnologija

Moda, tekstil i koža

Grafička tehnologija i audiovizualne tehnologije

Strojarstvo, brodogradnja i metalurgija

Elektrotehnika i računalstvo

Graditeljstvo geodezija i arhitektura

Ekonomija i trgovina

Turizam i ugostiteljstvo

Promet i logistika

Zdravstvo, psihologija, edukacijska rehabilitacija, logopedija i socijalne djelatnosti

Osobne, usluge zaštite i druge usluge

Pravo, politologija, sociologija, državna uprava i javni poslovi

Zrakoplovstvo, raketna i svemirska tehnika

Temeljne prirodne znanosti

Općeobrazovni predmeti u srednjim školama

Učenici s teškoćama u razvoju

Opis sustava strukovnog obrazovanja i osposobljavanja

Metodologija izrade sektorskih kurikuluma

Smjernice za primjenu strukovnih kurikula

Metodologija izrade strukovnih kurikuluma

Metodologija izrade kurikuluma ustanove za strukovno obrazovanje

Standardi kvalifikacija

Natjecanja učenika strukovnih škola

Stari kurikulumi/nastavni planovi i programi

Poljoprivreda, prehrana i veterina

Šumarstvo i drvna tehnologija

Geologija, rudarstvo, nafta i kemijska tehnologija

Moda, tekstil i koža

Grafička tehnologija i audiovizualne tehnologije

Strojarstvo, brodogradnja i metalurgija

Elektrotehnika i računalstvo

Graditeljstvo geodezija i arhitektura

Ekonomija, trgovina i poslovna administracija

Turizam i ugostiteljstvo

Promet i logistika

Zdravstvo, psihologija, edukacijska rehabilitacija, logopedija i socijalne djelatnosti

Osobne, usluge zaštite i druge usluge

Općeobrazovni predmeti u srednjim školama

Učenici s teškoćama u razvoju

Nastavni planovi srednjih strukovnih škola

Drugi obrazovni materijali

Popis odobrenih drugih obrazovnih materijala

Popis skupova ishoda učenja za izradu DOM-ova

Dokumenti

Strateški dokumenti

Zakoni i podzakonski akti

Ostalo

Pretraživanje škola i programa

PIKASO